Potraviny s vysokým obsahem železa, které nebudou zasahovat do coumadinu

Při užívání krevní ředidla Coumadin, také nazývaného warfarin, musíte každý den konzumovat konzistentní množství vitaminu K. Coumadin zpomaluje krevní srážení vitaminu K, takže správné dávkování závisí na tom, kolik vitaminu K konzumujete. Vitamín K se nachází ve významných množstvích v zelené listové zelenině, avokádě, chřestu, hrášku, slivkách a tuňáku konzervovaném v oleji, takže je třeba sledovat příjem těchto potravin. To ještě zanechává mnoho potravin bohatých na železo, z nichž si můžete vybrat.

Železobetonové potraviny

Potraviny s vysokým obsahem železa mají alespoň 3,6 miligramu železa nebo 20 procent denní hodnoty. Snídaně obiloviny jsou často obohaceny o 100 procent denní hodnoty pro železo, ale zřídka obsahují významné množství vitaminu K. Některé druhy mořských živočichů jsou také nízké s obsahem vitamínu K a vysokého obsahu železa, jako jsou mušle, sépie, chobotnice a ústřice. Jiné živočišné zdroje železa zahrnují krůtí prsa a steak z hovězího masa. Ačkoli některé fazole jsou o něco vyšší v vitaminu K, čočka a bobule neobsahují hodně této živiny, ale obsahují značné množství železa.