Nebezpečí vzít příliš mnoho enzymů

Existují někteří alternativní lékaři a populární zdroje výživy, které naznačují, že užívání enzymů může pomoci zmírnit různé symptomy a pomáhat předcházet nebo léčit řadu chorobných procesů. Ve skutečnosti jsou však skutečné nedostatky enzymů vzácné a většina enzymových doplňků ani nepomůže ani neublíží. V některých případech však můžete špatně reagovat na enzym.

Enzymy

Enzymy jsou bílkoviny, které pomáhají regulovat chemické reakce, které se vyskytují v těle, a zajišťují, že vaše buňky neztrácejí energii tím, že běží zbytečné nebo konkurenční reakce. Také urychlují reakce. Existuje mnoho různých druhů enzymů, které závisí na vašich buňkách: Některé jsou zažívací a jsou vylučovány buňkami trávicího ústrojí a pomocnými orgány. Jiní se účastní reakcí uvnitř tělních buněk, jako jsou ty, které pohánějí molekuly živin pro energii.

Enzymové doplňky

Ve většině případů nemůžete užívat enzymové doplňky. Pravé enzymové nedostatky jsou vzácné, ačkoli laktózová intolerance je pozoruhodnou výjimkou. Pokud jste laktóza-intolerantní, máte nedostatek enzymu laktázy, a těžit z doplňků laktázy. Tato podmínka stranou, nicméně, je velmi nepravděpodobné, že by měl skutečný nedostatek trávicích enzymů, což znamená, že nebude těžit z doplňků zažívacího enzymu. Extra zažívací enzymy pro vás nebudou dělat nic, pokud nejste nedostatečné a neexistují žádné důkazy o tom, že byste mohli užívat enzymové doplňky pro nedostatek enzymů, které nejsou trávicí, a navíc takové nedostatky jsou poměrně vzácné.

Enzyme Risks

Zatímco několik různých enzymů pravděpodobně nepomůže, není pravděpodobné, že by vám to ublížilo. Je to proto, že váš žaludek rozkládá většinu enzymů, protože jsou velmi citlivé na kyselinu, vysvětlují lékaři. Reginald Garrett a Charles Grisham ve své knize “Biochemie”. Protože enzymy jsou bílkoviny, je však možné alergii na ně. V článku z roku 1979, publikovaném v “The Lancet”, uvádí M. Flindt případy alergií na papain, což je papajový enzym. Čím více enzymů užíváte, tím pravděpodobněji narazíte na jeden, na který budete reagovat.

Jiné obavy

Dalším problémem ohledně přijímání mnoha různých enzymů je to, že nejsou léčiva, a proto nepodléhají stejným přísným bezpečnostním standardům, jimž FDA drží drogy. Podle zákona o zdravotním a školním doplňkovém doplňku stravy z roku 1994 nemusí být doplňky stravy – včetně enzymů – prokázány jako bezpečné nebo účinné dříve, než budou uvedeny na trh veřejnosti. Pokud užíváte mnoho různých enzymů, zvýšíte pravděpodobnost, že se setkáte s člověkem, který může způsobit nežádoucí reakci nebo s kontaminovanou látkou vyvolávající reakci.